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    常見問題

    廚房調料貨架怎么樣,有哪些特點

    發布人:河南鄭州紅葉貨架廠家     發布時間:2020-11-04

      安裝廚房調料貨架的特點及安裝時注意事項:(1)適用性強。安裝廚房調料貨架時,必須按照廚房整體的布局和日常生活的需求,經常使用,炒菜立即使用的安裝場所一定是我們炒菜場所不遠的位置,換句話說,伸手就可以碰到的地方,不常用的我們可以安裝或放在廚房的空缺部分。(2)節約空間。廚房在飯店里來說是比較重要的地方,廚房調料貨架的設置必須節約空間,合理利用廚房空間的位置,不會使廚師手忙腳亂。(3)分類明確。在設置廚房調料貨架時,必須對廚房用具進行分類。廚房調料貨架在市場上多種多樣,如放置什么樣的架子、調味料貨架、瀝水架子(主要放置盤子)等,根據他們的種類設置在合理的位置。

      紅葉貨架廚房貨架有鋁合金、木架、不銹鋼。市場上銷售的廚房貨架不是鋁合金,鋁型材常見于屏風、鋁窗等。采用擠出成形技術,即鋁錠等原材料在熔爐中熔融后,通過擠出機擠出模具流出成型,也可擠出各種截面的型材。主要性能是強度、硬度、耐磨性按照國家標準GB6063。

      廚房調料貨架優點:重量輕,只有2.8kg,不生銹,設計變化快,模具投入低,縱向伸長高達10m以上。鋁型材的外觀有光澤、啞光的區別,其處理技術采用陽極氧化處理,表面處理氧化膜達到0.12m/m厚度。鋁型材的壁厚是根據產品設計的最佳化來選擇的,市場上越厚越好,根據截面結構的要求進行設計,可以在0.5~5mm不均勻。外行人認為越厚越硬,其實是錯誤的看法。

      紅葉貨架廠認為使用不銹鋼材質的廚房調料貨架比較好。鋁合金材質的廚房調料貨架時間長就會氧化。廚房的腐蝕性很大,所有的五金配件最好使用不銹鋼。如果是廚房調料貨架的話,紅葉貨架廠建議選擇304不銹鋼不腐蝕。

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