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    行業資訊

    水果超市貨架到底有什么作用

    發布人:河南鄭州紅葉貨架廠家     發布時間:2021-03-03

    果蔬店受網絡經濟影響較小,人們對果蔬的需求越來越大。所以很多所謂的O2O進入了果蔬電商行業,結果還是管理不善,銷聲匿跡,揮之不去,很多線下店鋪都很滋潤?,F在很多人都想搞蔬果店,大多數都是夫妻店,但是蔬果的貨架也買了,貨也進了。經營狀況沒有好轉,部分面臨倒閉!無法吸引消費者,大量客戶流失,慢慢來,肯定無法堅持!
    自從你選擇了果蔬超市貨架,果蔬店管理不善的原因就注定了。為什么這么說?在選擇果蔬架時,通常會考慮成本,選擇價格較低的貨架。但低價果蔬貨架一般無法吸引消費者,也無法增加購買量。所以,銷量高的果菜店,果菜貨架的選擇真的很重要,那么如何選擇果菜貨架呢?
    果蔬貨架的選擇:果蔬貨架不要太高,因為貨架面積太大,會影響視線,尤其是中間的果蔬貨架,一般采用單層果蔬貨架,果蔬貨架可以選擇靠墻更高的,最好是兩到三層。為了增加放置的商品數量,在高控制下添加層壓板,不僅會影響產品的視覺效果,還會給顧客帶來擁擠感,不能充分體現產品的特點。
    除了果蔬貨架的選擇,要想經營好一家水果店,還需要注意這些東西。

    1.為了保證店內新鮮優質水果的供應,可以選擇與果農合作,節省購買成本,保證水果本身的質量。
    2.根據水果本身的特點,擺放果蔬架,合理使用冷凍設備。有些水果不能堆放在果蔬貨架上,否則容易損壞。還需要注意的是,獼猴桃不應與蘋果或梨放在一起,因為蘋果或梨會釋放乙烯,促進獼猴桃的成熟,從而縮短果實的貨架期。一些可以冷藏的水果和冷藏設備可以冷藏,以確保有足夠的庫存。同時,為了減少消費者在選購過程中對水果造成的損害,陳列時應盡量保持與果蔬架同層的水果一致。
    3.定期在果蔬架上灑水,保持新鮮,清理劣質水果。選擇透氣性好的水果周轉筐,增加水果的透氣性。
    4.收集周邊競爭店鋪的管理信息和商品信息,關注消費者的需求和方向,重視產業發展的相關信息,結合自身實際不斷創新完善,提高盈利點。
    如有需求,請填寫下方表單進行留言
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